ひなの里みかん

くだもんやが選んだ、「ひなの里みかん」

年明けにおいしいみかんが召し上がれます。愛媛県西宇和、みかんの名産地、その西宇和の中で、真穴地区の「ひなの里樹上熟成みかん」をお勧めします。
「ひなの里、樹上熟成みかん」は、

・水管理の行き届いた園地だけで栽培
・おいしさにこだわったサイズのみ
・１玉１玉づつ袋を掛ける
・長期樹上にて完熟熟成を待ちます

ここから生まれたみかんの特徴

・まろやかでコクのある甘み
・中の薄皮が非常に柔らかい

まるで、１２月のみかんとは違った、ふくらみのました甘みに感動です。

すこし小ぶりのみかんの皮をむいてビックリ！中の薄皮が破れてしまいました。あわててお口の中にパクリ。まろやかでふくよかな甘い果汁に思わずこぼれる笑み。

◆越年完熟の賜物◆

通常１２月上旬には収穫の終わる温州みかん。特に１１月に収穫の終わる早生みかんを中心に、１玉１玉テマヒマのかかる袋掛けをして越年させた、こだわりの栽培。なぜ、袋を掛ける必要があるのか、実は霜に弱いのです。霜をかぶると商品価値はなくなります。温暖な地域、四国の愛媛県なのですが、１２月から１月には霜の降りる日も。そこで、越年させるには袋掛けしかないんです。日本のみかん栽培の技術力の高さを発揮します。またなぜ、越年？長時間、樹上に成らせているわけですから、その間ずっと養分を吸収し、また、完熟に近づくため、まろやかな甘みが強くなり、中の薄皮も柔らかく仕上がります。

年を越えたとたんに、おいしいみかんがないとお嘆きのあなたには朗報です。私は手軽に食べることのできるみかんが好きです。あまりの味の良さから、次から次へと手が出てしまいます。また、１玉１玉、きれいな雛の和紙で包んでいますので、高級感もあり、喜ばれること間違いなし！

栽培地域は、愛媛県西宇和真穴、四国愛媛県佐田岬の付け根に位置する八幡浜市に位置します。真穴とは真網代地区と穴井地区の総称です。
「ひなの里」の由来は、この真穴地区で「座敷雛」（多数の盆栽、岩、石で庭園を作り、そのなかにおひな様を配置した、この地域独特のひな飾り）が有名で、由来となっています。

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