旨味のつまった「紅ほっぺ」 まるごとお口の中へ!!
お口に入れたとたん、甘い果汁がジュワー! 「 紅ほっぺ」は何も手を加えなくても、十分にスウィーツ!! ミルキーな甘さ・コク・酸味のバランスのとれた「紅ほっぺ」 たった一人の生産者の「紅ほっぺ」を扱いますので、大量注文には応じれませんが、西尾さんの「紅ほっぺ」は他の生産者、産地では味わうことのできない、おいしさで、たいへん好評です!!。 全国にお届けできるうれしい苺「西尾さんの紅ほっぺ」
「水」は、味の重要な骨格
紅ほっぺのおいしさのポイントはここにもありました。高野山系から湧き出る谷川の清水を苺栽培に使用しています。
「水」は、味を決める重要な骨格
このまま飲めるきれいな清水を使った栽培。
我が子を育てるように!
西尾さんは畑でいつも、苺に語りかけるように作業をします。 1株1株の個性を把握し、それに応じた潅水など、キメの細かい作業を行います。 収穫は、十分に成長した我が子を送り出すかのような姿。生産者本来の姿を見ることができます。
真っ赤な特大だけを!
紅ほっぺ本来の甘み香りを楽しんでいただくために、真っ赤に色づいた苺のみ収穫します。 お店と生産地の距離が短いためにできた うれしい完熟収穫。 そして、すばやくお届け!
お届けは特大の3Lサイズ以上をお届けします。 ( 通常、生産地から消費地が遠い場合は流通時間を逆算して、完熟前に収穫します。これでは苺本来のおいしさと香りを楽しむことはできません。)
・食べごろをお届けします。
・苺は鮮度が命です。お早めにどうぞ。
・ビタミンC 美顔効果、抗酸化作用
・水溶性食物繊維 急激な血糖値上昇を抑制
・不溶性食物繊維 腸の活動を活発化
・軸を残したまま、サッと水洗いをして、そのままお口に「このままでスウィート!!」 また、酸味とのバランスも絶妙で、果肉もしっかりとした歯ごたえがあるので、練乳や生クリーム、スコーンやパイなど他の食材と合わせていただいても、きっとご満足いただけます。(お酒の好きな方には、シャンパンともマッチしますよ)
・保存はできません。2〜3日程度なら、冷蔵庫で保存して下さい。
・苺は鮮度の低下の早いフルーツです。 お早めにお召しあがることをおすすめします。
・ギフトの用途に応じてラッピング (リボン・各種のし紙など)
・発送の荷作りはフルーツの特性に応じた梱包技術 (傷みやすいフルーツには2重梱包で発送)
ラッピング・苺の荷作りは、こちらからどうぞ
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