「４年経ってもこの感動を忘れる事ができません」

まず、見て下さい。この大きな粒と大きな房。大村さんとくだもんやは、今から４年前より、お取り引きを始めたのですが、いまだに、シーズン最初のアウローラがお店に届きフタを開けた時、感動が体中をかけめぐります。プロとしてたくさんの葡萄を見続けてきましたがこのようなぶどうは初めてです。
見た目はイチジクをまとったような大粒で特大の房、
カラーはグリーン、イエロー、レッドの微妙なグラデュエーションカラー。
果肉はたいへんジューシーで、皮ごとポリポリ召し上がることのできる、最先端のぶどうです。
味は、上品で深みのある甘さ、最近流行の甘すぎるぶどうではなく、次から次から手が出るおいしさ。野趣あふれる香り、皮はだのポリフェノールの味。

アウローラの正式名は「アウローラ21」で、山梨県の原田さんが交雑育成したぶどうです。この葡萄を生み出した原田さんには感謝です。ただ、栽培が非常に難しく、大村竜平さんが味、姿、品質を完成させたと言っても過言ではありません。

アウローラは、まるで手入れのいきとどいた庭園のようなところで育ちます。足もとの草は均一に常に刈られ、常に綺麗な状態で育ちます。大村さんのこだわりで、品質の良いぶどうは整理整頓、美しい園地でないと生まれないと、、、。ぶどうの育つ環境まで整える姿には脱帽です。

今まで持っていたぶどうの価値観を吹き飛ばす、大村竜平の「アウローラ」。大村さんは、みんなビックリさせることのできるようなぶどうを作り続けたいといつも心の中で思っています。その情熱こそが大村竜平の原動力。１年中ほとんど休む事なく、園地に入り常にぶどうの木の状態を見続け、その時の最高気温、最低気温を監視しその状態に応じた対応をデキル生産者。

彼のゴッドハンドから生まれる「アウローラ」

大村竜平が栽培に徹し、くだもんやが検品、荷作りして、自信をもってお届けします。

大村農園は父親の大村嘉汎さんが開いた農園で、息子の大村竜平さんが二代目あたる。嘉汎さんは、葡萄栽培をいち早く信州に根付かせ、オリジナルの品種の育成に情熱を注ぎました、代表的なオリジナル品種は、「黄華」「ピアート」「紅信」などであります。どれもすばらしい特性を持つぶどうばかりで嘉汎さんの情熱には情念すら感じます。息子、竜平さんは父親の情熱をしっかりと受け継ぎ、さらなる飛躍へと、アウローラ、ルーベルマスカット、まだ名前のない新品種を多数生んでいます。親子でぶどうに向き合う姿は精悍でかっこよさすら感じられます。農園の場所は話し合いでくわしくお知らせできませんが、アルプスの麓に広がり、ぶどうが取り込む空気は澄み渡り、成長にかかせない水は地下からくみ上げた、アルプスの伏流水を使い、信州独特の昼夜の温度差が高品質なぶどうを約束してくれます。

2008.9　Konishi Mayumi　女性　30代　大阪府泉大津市
1.荷作りの状態
二重に梱包されてる点が、送り手さんの果物に対する愛情を感じました。
空き箱を再利用されてるのも、エコで評価できました。
こんなにしっかりと荷造りしてくださったお陰で、もちろんとてもきれいな状態で我が家に到着して、感謝でいっぱいです。

2.お口に入れる前
家族全員、アウローラを見た第一声が「でかっっ！葡萄じゃないみたい！」でした。それくらい、今まで見た事のないような粒の大きな立派な葡萄に、私も主人も子供達も目を見張るものがありました。
1粒1粒がしっかりと枝についていて、食べる前からみずみずしくてジューシーなんだろうなと言うのが伝わってきました。

3.食べてみて
1粒が大きいのでものすごく食べ応えがありました。皮と実の間から、ジュワっと美味しい葡萄の味が広がって、実自体はしまってて、甘みと酸味のバランスがとてもよく、次々と口に運んでしまいました。
皮も食べましたが、ほんの少しのポリフェノール香りが、実の甘さを引き立てて、一緒に食べるとちょうどよい甘さでした。

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黄華（おうか）も大村竜平
くだもんやだけの限定品

　皮ごとポリポリ！