おいしさの基準：忘れられない味

ゴールデンオレンジとも呼ばれています。
１粒、口に入れたとたんに広がる、香り、甘み、レモンイエローから想像できない上品さ。通好みのこの味は、すべての人が好きだとは思わないでしょうが、私は、柑橘で最も好きな１つに数えられます。また、この味に魅了された食通の方もたくさんおられます。

明治時代から鹿児島県日置郡周辺で「黄蜜柑」として知られ、農家の庭先でひっそりと自分たちが楽しむために植えてありました。
鶴田さんの父親、庶（ちかし）さんは・、この味を伝えたくて、この黄金柑の栽培を独自で始めました。その精神は３代目、鶴田光志に受け継がれ、今なお黄金柑に魅了される生産者の第一人者です。
私は、この味に魅了され、一人でも多くの方が、私、生産者の鶴田さんと価値観が共有できますと非常に喜びです。

女性30代前半藤沢市辻堂西海岸　Masuyo Utida

１．荷造りの状態：
　　荷傷みは全くありませんでした。
２．口に入れる前：
ゴルフボールを少し大きくしたくらいの小粒ですが、形は凛としていて美しい。外側はレモンを少し薄くしたような色。外皮からは、ほのかにレモンやゆずなどの酸味の強いフルーツに似たさわやかな香りがする。
３．口に入れてみて：
濃厚な甘みではなく、とてもジューシーで清涼感のある甘みと、さっぱりした酸味のバランスが最高。しっかり味があり、小粒なのに満足感がある。全体的なイメージは、上品でさわやかな感じ。
４．ギフト商品として
一つ一つラッピングされている高級感とめずらしさがギフトとして喜ばれそう。商品化されたら、ぜひ使ってみたい

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