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黄金柑,ゴールデンオレンジ

黄金柑

フルーツコーディネーターが選んだ旬「黄金柑」

黄金柑、ゴールデンオレンジ、コーディネーターおすすめのポイント 老舗コーディネーターが選んだ「黄金柑」
鶴田さんの黄金柑、3月4月の旬

おいしさの基準:忘れられない味

ゴールデンオレンジとも呼ばれています。
1粒、口に入れたとたんに広がる、香り、甘み、レモンイエローから想像できない上品さ。通好みのこの味は、すべての人が好きだとは思わないでしょうが、私は、柑橘で最も好きな1つに数えられます。また、この味に魅了された食通の方もたくさんおられます。

明治時代から鹿児島県日置郡周辺で「黄蜜柑」として知られ、農家の庭先でひっそりと自分たちが楽しむために植えてありました。
鶴田さんの父親、庶(ちかし)さんは・、この味を伝えたくて、この黄金柑の栽培を独自で始めました。その精神は3代目、鶴田光志に受け継がれ、今なお黄金柑に魅了される生産者の第一人者です。
私は、この味に魅了され、一人でも多くの方が、私、生産者の鶴田さんと価値観が共有できますと非常に喜びです。

ショッピングはこちらから


この大きさに秘めた味の存在感の大きさにはビックリしました。大きさは蜜柑のSサイズSSサイズが中心となりますが、手のひらの黄金柑1粒食べると、もう一つ!手が出るおいしさ!!

この大きさと栽培の困難さから経済生産には適さないと誰も注目しなかった黄金柑。鶴田光志さんの父親、庶(ちかし)さんはは「忘れられない味」に魅了され 、できるだけたくさんの人に召し上がって頂きたいと、独学で栽培を始めました。その精神は息子へと受け継がれ、今なお「黄金柑」の第一人者である。
幾多の困難、特に夏場の夏枝の太く大きなトゲには悩まされるとのこと。このような困難を乗り越え、試行錯誤をくりかえし、おいしい「黄金柑」をお届けすることができ、くだもんやは、皆様にお届けできることのうれしさで一杯です。

1玉1玉、紙に包まれた黄金柑ゴールデンオレンジ明治時代の始めに九州で発見されたもので、おそらく温州みかんと柚子の自然交配で発生したものだろうといわれていますが、鶴田さんのお母様いわく、「みかん栽培に全力を尽くしてきた1代目、2代目が自然から授かったご褒美だよ。」夢のあるお話に心が嬉しくなります。
また、鹿児島周辺では、黄密柑(きみかん)などと呼ばれて栽培されています。愛媛県や静岡県では、黄金柑(オウゴンカン)と呼称されていますが、村松春太郎氏が愛媛県に本種を導入した際にこのように命名されたもので、この方が一般的。最近ではこの他にゴールデンオレンジなどとも呼ばれています。
果面はレモンのように綺麗な黄色で、油胞が凹んでいて若干荒く、果皮の厚さは2〜3ミリほどで少し固いのが特徴です。果肉は淡い黄色をしていて食味は柔らかく、糖度も12度〜14度ほどあり比較的甘く、酸味も適当にあります。また、芳香があり風味の良いのが特徴です。
樹木の特徴は普通温州みかんなどと比べて大きめで、葉は小さい。一般的に2月〜4月頃に収穫され、市場に出回ります。

 

 

黄金柑8玉バスケット
拡大画像はクリック
ギフトボックス無料 ギフトボックス(無料)
 常温便
お届け期間 4月
お買い物のご注意 お買い物のご注意
 ID登録が必要です
 黄金柑バスケット(7〜8玉)
価格 2.625円(消費税込み)
気品の香りと甘みをお届けします
生産地 鹿児島県阿久根市赤瀬川 鶴田果樹園
生産者 鶴田光志 智子夫妻
内容量 7~8玉入り
サイズ S~SSサイズ
ギフトボックスサイズ 18×15×10cm
指定日お届けについて 指定日お届けOK
 
数量    
 
即日発送はお電話でご注文
ファックスご注文FAXご注文072-752-3054   メールお問い合わせ:info@kudamonya.com
TELお問い合わせ  :072-751-4108

 

黄金柑ギフトボックス10〜15玉
拡大画像はクリック
ギフトボックス無料 ギフトボックス(無料)
 常温便
お届け期間 4月
お買い物のご注意 お買い物のご注意
 ID登録が必要です

 黄金柑 12玉ギフトボックス

価格 3.150 円(消費税込み)
気品の香りと甘みをお届けします
生産地 鹿児島県阿久根市赤瀬川 鶴田果樹園
生産者 鶴田光志 智子夫妻
内容量 12玉入り
サイズ S~SSサイズ
ギフトボックスサイズ 27×17×5cm
指定日お届けについて 指定日お届けOK
 
数量    
 
即日発送はお電話でご注文
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黄金柑ギフトボックス16玉
拡大画像はクリック
ギフトボックス無料 ギフトボックス(無料)
 常温便
お届け期間 4月
お買い物のご注意 お買い物のご注意
 ID登録が必要です
 黄金柑 16玉ギフトボックス
価格 4.200 円(消費税込み)
気品の香りと甘みをお届けします
生産地 鹿児島県阿久根市赤瀬川 鶴田果樹園
生産者 鶴田光志 智子夫妻
内容量 16玉入り
サイズ S~SSサイズ
ギフトボックスサイズ 27×27×5cm
指定日お届けについて 指定日お届けOK
 
数量    
 
即日発送はお電話でご注文
ファックスご注文FAXご注文072-752-3054   メールお問い合わせ:info@kudamonya.com
TELお問い合わせ  :072-751-4108

 

特選黄金柑11~12玉ギフトボックス
拡大画像はクリック
ギフトボックス無料 ギフトボックス(無料)
 常温便
お届け期間 3月中旬〜4月上旬
お買い物のご注意 お買い物のご注意
 ID登録が必要です
 特別選別「黄金柑」(10〜12玉)
価格 5.250円(消費税込み)
品質のよい実だけ特別に選別しました
生産地 鹿児島県阿久根市赤瀬川 鶴田果樹園
生産者 鶴田光志 智子夫妻
内容量 10~12玉入り
サイズ S~SSサイズ
ギフトボックスサイズ 27×15×5cm
指定日お届けについて 指定日お届けOK
 
数量    
 
即日発送はお電話でご注文
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TELお問い合わせ  :072-751-4108

 

黄金柑の果皮について

樹にトゲが大変多く、栽培には全力を尽くしていますが、晩生の品種のため実が結実し黄金柑の特性てから収穫までの時間が長く、風のため、トゲや葉っぱが果実にスレて、スレキズやアザがあるものもございます。品質にはなんら影響がありません。

鶴田さんはこの黄金柑の栽培を続ける為に、幾度の困難(鹿児島を襲った大雨や夏の酷暑)を乗り越え、また、農薬を極力散布しない、安全でおいしい黄金柑を収穫まで大切に栽培されております。

くだもんやでは、この貴重な黄金柑を1果1果、紙で包んでお届けします。


黄金柑、おいしい食べごろ 黄金柑、おいしい食べ方
おいしく召し上がれる、食べごろをお届けします 果頭部のほうから剥いてお召し上がり下さい。
少し種がある場合がございますので、種は出してください
黄金柑、おいしいだけではない 黄金柑、保存について

ビタミンC →美肌効果、
食物繊維 →腸内環境を整える

生ものです。お早めにお召し上がり下さい。
保存は風通しのよい場所で置いてください。

2008.3 I.Y.さん 女性 20代 埼玉県朝霞市

1.荷造りの状態
 フルーツ到着後早速あけてみました!全く荷傷みなくきれいにかわいくラッピングされていました♪
2.口に入れる前
 色はレモンみたいな薄い黄色で艶があり気品がありました☆
 皮を剥いている途中で果汁があふれてきました!(^^)!
3.口に入れてみて
口の中に入れたら気品のある甘みがジュワ〜っととってもジューシー!!見た目はレモン色なのでちょっと酸味があるのを想像していたのですが全く違いました(^o^)/ 味は小夏に似た感じでした。
4.感想
1つがちっちゃいんですが満足感がありました(●^o^●)
1つ1つ丁寧にラッピングされているので目上の方への特別な贈り物に喜ばれると思います♪♪


 「黄金柑」 モニターさんご報告 2007.4

女性30代前半藤沢市辻堂西海岸 Masuyo Utida

1.荷造りの状態
  荷傷みは全くありませんでした。
2.口に入れる前
ゴルフボールを少し大きくしたくらいの小粒ですが、形は凛としていて美しい。外側はレモンを少し薄くしたような色。外皮からは、ほのかにレモンやゆずなどの酸味の強いフルーツに似たさわやかな香りがする。
3.口に入れてみて
濃厚な甘みではなく、とてもジューシーで清涼感のある甘みと、さっぱりした酸味のバランスが最高。しっかり味があり、小粒なのに満足感がある。全体的なイメージは、上品でさわやかな感じ。
4.ギフト商品として
一つ一つラッピングされている高級感とめずらしさがギフトとして喜ばれそう。商品化されたら、ぜひ使ってみたい

2007.3 東京都 女性 30代 T.Y.さん
弟が贈ってくれた「黄金柑」。珍しくおいしいのでお友達にも贈らせていただきます。くだもんやさんから送られてくる果物はいつもおいしく、お電話での相談にも快くのってくださるので、安心してお任せできます。

ラッピングコーディネーター
フルーツラッピングラッピングフルーツリボン
プロのラッピングコーディネーターが、
ギフトの用途に応じたラッピング、あなたのご希望のラッピングに仕上げます。
ラッピング・のし紙の用途・メッセージカードのコメントは、ご注文画面でご選択。

ラッピングのオーダーも受付中!

ラッピング・荷作りは、こちらからどうぞ

オリジナルリーフレット(説明書)をつけます。
フルーツの説明・栽培のこだわり・生産者・食べ方・食べ方など、記載したリーフレット
オリジナルリーフレット
荷作りにもこだわります!!
空き箱を使用した2重梱包でお届けします。
輸送中の少々手荒い扱いにも耐えれる梱包を目指します。輸送中の荷傷みによるキズに対しては、商品を再送させて頂きます。
丁寧な荷作り

は定休日です。
定休日のみお問合わせのメール返信・電話の応対をお休みさせて頂いております。
なお、発送業務もできませんので、ご注意ください 。

ご注文は年中無休でお受けしております。

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