トップページ >貴陽プラム
プラムを超えたプラム 〜「貴陽」きよう〜
今、プラムが喜ばれる!
深い味わいと、食べた後の爽快感。
~フルーツコーディネーターが選んだ旬のおいしいプラム
おいしさの基準:味の深みと果汁
酸味が味に深みをつける
夏を代表するおいしさ!
何も告げられずに手渡された真っ赤なプラム。「これがプラム、、、?」
知らずに食べた時の第一印象です。この深い味わいは何なんだろう、いままでのプラムの価値観を見事に覆してくれました。
甘みと酸味のバランスがよく、この酸味が甘みを引き立て、味に深みを与えてくれています。食べた後の爽快感は「貴陽」ならではの爽やかさ。
「貴陽」6玉ギフトボックス
価格5,400円(税込)
お届期間 | 7月中旬〜7月25日まで |
---|---|
生産地 | 山梨県・長野県 |
内容量 | 6玉 |
サイズ | 2Lサイズ以上 |
箱サイズ | 30×20×11cm |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | クール便 |
お届け日数・送料 | こちらをご確認ください |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
「貴陽」8玉ギフトボックス
価格7,020円(税込)
お届期間 | 7月中旬〜7月25日まで |
---|---|
生産地 | 山梨県・長野県 |
内容量 | 8玉入 |
サイズ | 2Lサイズ以上 |
箱サイズ | 33×22×10cm |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | クール便 |
お届け日数・送料 | こちらをご確認ください |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
「特別な気持ち」を彩るラッピング
本物のくだものに相応しい、本物のラッピングを。
ラッピング・のし紙の用途・メッセージカードのコメントは、ご注文画面でお選びいただけます。
プロのラッピングコーディネーター
ラッピングの“プロ”が、ギフトの用途に応じてラッピング。
あなたのご希望のラッピングに仕上げます。
こだわりの荷造り
空き箱を使用した2重梱包でお届けします。
輸送中の少々手荒い扱いにも耐えれる梱包を目指します。輸送中の荷傷みによるキズに対しては、商品を再送させて頂きます。
オリジナルリーフレット(説明書)
フルーツの説明・栽培のこだわり・生産者・食べ方・食べ方など、記載したリーフレットを添えてお送りします。
今、プラムが喜ばれる!
貴陽は1996年に品種として登録された非常に新しいプラム(すもも)です。貴陽は栽培するのがとても難しく、プラムの中で生産量が最も少ない品種の一つです。収穫までに水分管理を怠ると実が割れてしまいます。貴陽は山梨県を中心に栽培されていますが、その栽培の難しさのあまり生産量が増加せず、希少性があるため市場では高値で取引されています。
貴陽は生産者の中でも熟練したものだけしか栽培できない貴重なプラムです。
とても実が大きくて、他のスモモ(例えば貴陽の親にあたる「太陽」という品種)と比べても、3倍ほどの大きさがあり、重さにしても大きなサイズでは300gにもなるので、白桃と変わりない大きさ(重量)です。
そんなビックサイズにもかかわらず、種は小さくてその分果肉(可食部)もたっぷり♪それでいて果肉はきめ細かくたっぷりの果汁を含んでいます。
味わいは、一般のスモモのように酸味が先立ったいわゆる甘酸っぱい味わいとはちょっと違い、酸味は控えめ。桃と違いスモモは追熟によって甘味が引き立ってきますが、貴陽は酸味が控えめで果汁がたっぷりな分、とても甘味のある味わいになっています。
しかも、スモモですから、白桃の味わいがやんわりと優しい味わいだとすると、貴陽はスモモらしく輪郭のくっきりとした味わいで、スモモ独特の風味を楽しめます。
果肉の食感とたっぷりの果汁に甘味・酸味とバランスの取れたスモモです。山梨県南アルプス市(旧甲西町)の高石鷹雄さんが試行錯誤を重ね、20年の歳月をかけて誕生させた貴陽。栽培が難しく、生産者はわずか30人ほどで生産量がとても少ないですが、市場ではとても高く評価されています。
繊細で上品で、味の深みを感じられる、「貴陽」、夏を代表するフルーツの1つに並ぶことは間違いありません。
きっと、忘れられない味となる事でしょう。