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今までこの時期に食べられなかった、おいしい甘柿
くだもんやが選んだ10月においしい甘柿。
この時期、おいしい甘柿が食べられる喜び、柿大好きにはたまらない朗報です。
~フルーツコーディネーターが選んだ旬のおいしい柿
豊かな甘み、美しい外観
柿の成分「タンニン」が固まった部分で
ご安心して召し上がれます
たっぷりの甘い果汁
10月の上旬から、これほどの甘柿があっただろうか?
お届け時期は10月上旬から10月下旬までと短いのですが、この時期においしい甘柿が食べれる事に喜びです。鳥取県が満を持しての出荷「輝太郎」。
早生柿ですが、しっかりした甘さと大玉で、きっとご満足いただけます。
いなば管内の郡家・河原・八東地区が主要な生産地で、2010年3月に品 種登録したばかりの、早田早生と甘秋を掛け合わせた鳥取県オリジナルの新品種です。
輝太郎の真ん中にある、目玉のような黒い部分。ここにはポリフェノールの 一種の「タンニン」が含まれている、まさに輝太郎の「目玉」!なめらかな食感と上品な甘みが織りなす秋の調べ。大玉の早生甘柿「輝太郎」を是非ご賞味ください。
輝太郎の熟練生産者の猪口さんの「輝太郎」は10月下旬からのスタートとなります。
生産者の猪口さん
ようやく、出会えました。天空の農園主に!
高品質な「輝太郎」があると噂には聞いていましたが、
市場に入荷する「輝太郎」にその姿なし、、が3年。
昨年の秋に、電話がなり、
「猪口と申しますが、輝太郎を取り扱っていただけないでしょうか。」
私、
「もしかして、あの有名な柿生産者さん、猪口さんですか?」
猪口さん
「そうです」
想いはかなうものです。
翌々日、私はすぐに園地に向いました。
びっくりです。
衣笠山の山道を上へ上へ、山頂近くに、急に開けた、太陽いっぱいの天空の果樹畑。
一般に「輝太郎」の収穫は終了した時期なのに、猪口さんの畑には、いっぱい樹になっています。
実は、猪口さんは、困っていたのです。
標高が高いため、収穫時期が、他の生産者より遅れ市場流通に間に合わなく、
出荷する事ができなかったのです。
なのに、鳥取県下では高品質で有名!
こんな矛盾を、より良い方向に向かわせなくては、、
私は、すぐに畑に出向き、猪口さんの「輝太郎」をくだもんやに出荷いただく事になりました。
★猪口さんの「輝太郎」、おすすめのポイント★
1、標高の高さがあるため、昼夜の寒暖差があり、甘みを生み出す。
2、南東向きの傾斜面の畑は、陽だまりで、葉っぱにたくさんの太陽の光が届き、光合成が活発で、甘み成分もたくさん作られる。
輝太郎3玉ギフトボックス
価格3.240円(税込)
お届期間 | 10月 |
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生産地 | 鳥取県共撰場または猪口農園 |
内容量 | 2Lサイズ以上3玉入り |
箱サイズ | 32×14×11cm |
指定日 | お届け日指定不可 |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | 常温便 |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
輝太郎5玉ギフトボックス
価格5.400円(税込)
お届期間 | 10月 |
---|---|
生産地 | 鳥取県共撰場、または猪口農園 |
内容量 | 2Lサイズ以上5玉入り |
箱サイズ | 30×20×11cm・26×26×8cm |
指定日 | お届け日指定不可 |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | 常温便 |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
美味しくお召上がりいただくために
食べごろ
硬めの柿の好きな方は、硬い間に。柔らかめが好きな方は、しっとりしてくるまで常温で置いてください。
冷蔵庫には入れないで下さい。
お召し上り方
皮をむいて、適当な大きさにカットしてお召し上がり下さい。
滑りやすいのでご注意下さい。
保存について
常温にて置いてください。
熟した柿は、冷凍室でシャーベットにして召し上がってもおいしいですよ。
美味しいだけじゃない
ビタミンC →風邪の予防・美肌効果
カロテノイド →ガン細胞の抑制に
タンニン →抗酸化作用
「特別な気持ち」を彩るラッピング
本物のくだものに相応しい、本物のラッピングを。
ラッピング・のし紙の用途・メッセージカードのコメントは、ご注文画面でお選びいただけます。
プロのラッピングコーディネーター
ラッピングの“プロ”が、ギフトの用途に応じてラッピング。
あなたのご希望のラッピングに仕上げます。
こだわりの荷造り
空き箱を使用した2重梱包でお届けします。
輸送中の少々手荒い扱いにも耐えれる梱包を目指します。輸送中の荷傷みによるキズに対しては、商品を再送させて頂きます。
オリジナルリーフレット(説明書)
フルーツの説明・栽培のこだわり・生産者・食べ方・食べ方など、記載したリーフレットを添えてお送りします。