トップページ >不老柿
目利きされた最高の甘柿、
「不老柿」と命名
しっとりとした果肉、くどくなく次から次へと手が出るおいしさ。
長年の目利きで、姿、形、味を吟味し、大きさが3Lサイズ以上の条件を満たした、最高級の富有柿のみを「不老柿」としてお届けします。
~フルーツコーディネーターが選んだ旬のおいしい柿
このシールが最高品質の証し
不老柿の生産者さん
口に入れたとたん、あまい上質の和三盆の甘み、くどくなく、ついつい手が出るおいしさ。
パリっとした食感の好きな方は11月中旬までに、しっとりした食感の好きな方は11月下旬頃がおすすめです。
山の頂から紅葉が始まり、山里の麓まで赤色がひろがる日本の四季に喜びを感じる季節、柿もおいしさのピークをむかえます。
柿が赤く色づくと、医者が青くなる、、、といわれるのは、酸味が少ないのに、ビタミンCが豊富で、カロチンも多く果物だから。
これから冬を迎えるにあたり、柿で体調管理。季節には季節の食べ物を、、、自然とはよくできたものです。感謝、、。
不老柿 大玉6玉ギフトボックス
価格6.480円(税込)
お届期間 | 11月 |
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生産者 | 上西 悟 |
生産地 | 和歌山県伊都郡九度山 |
内容量 | 3Lサイズ以上6玉入り |
箱サイズ | 32×22×11cm |
指定日 | 11月 |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | 常温便 |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
不老柿 大玉8玉ギフトボックス
価格8.640円(税込)
お届期間 | 11月 |
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生産者 | 上西 悟 |
生産地 | 和歌山県伊都郡九度山 |
内容量 | 3Lサイズ以上8玉入り |
箱サイズ | 35×27×110cm |
指定日 | 11月 |
ギフトボックス | 無料 |
宅配の種類 | 常温便 |
FAX注文は | FAX:072-752-3054 |
お急ぎの方は | お電話:072-751-4108 まで |
美味しくお召上がりいただくために
食べごろ
硬めの柿の好きな方は、硬い間に。柔らかめが好きな方は、しっとりしてくるまで常温で置いてください。
冷蔵庫には入れないで下さい。
お召し上り方
皮をむいて、適当な大きさにカットしてお召し上がり下さい。
滑りやすいのでご注意下さい。
保存について
常温にて置いてください。
熟した柿は、冷凍室でシャーベットにして召し上がってもおいしいですよ。
美味しいだけじゃない
ビタミンC →風邪の予防・美肌効果
カロテノイド →ガン細胞の抑制に
タンニン →抗酸化作用
「特別な気持ち」を彩るラッピング
本物のくだものに相応しい、本物のラッピングを。
ラッピング・のし紙の用途・メッセージカードのコメントは、ご注文画面でお選びいただけます。
プロのラッピングコーディネーター
ラッピングの“プロ”が、ギフトの用途に応じてラッピング。
あなたのご希望のラッピングに仕上げます。
こだわりの荷造り
空き箱を使用した2重梱包でお届けします。
輸送中の少々手荒い扱いにも耐えれる梱包を目指します。輸送中の荷傷みによるキズに対しては、商品を再送させて頂きます。
オリジナルリーフレット(説明書)
フルーツの説明・栽培のこだわり・生産者・食べ方・食べ方など、記載したリーフレットを添えてお送りします。
不老柿に関する豆知識
おいしさのポイントは、柿畑の場所、、、
不老柿の生まれる条件は、畑の場所で決まります。まず、和歌山県の九度山という場所。日本屈指の富有柿のブランド産地。
わたくしは、地元の方しか知らない、秘密の場所、簡単には教えて頂けない、最高の富有柿のできるピンポイントを教えて頂きました。それも何度も九度山に出向き、九度山の人たちと解け合う中で教えて頂いたピンポイント。
そこで穫れた最高級の富有柿「不老柿」を皆様にお届けすることができました。丹生川沿いの山手の急斜面。そこまでしかお教えできませんが、この柿はちがいます。
上西悟さんはその場所で柿を栽培する篤農家さん。柿を愛し、柿のおいしくできる最高のピンポイントで栽培し、テマヒマをかけた栽培が極上の富有柿を生みます。
上西さんの柿の特徴は水分が多いのが特徴です。柿がジューシー?ピンとこない方も多いようですが、確かに、大きさが同じ、上西さんの柿と市場流通している柿の重さを比べると、重いのです。手のひらにのせたら、ズシッと感じます。
この場所の特徴は、肥沃であり、水はけと保水力のバランスがすばらしい場所。
味は、上質の和三盆を感じさせる甘さ、しっとりとした果肉があいまって、くどくなく次から次へと手が出るおいしさ。あと味もよく、ほのかな柿甘い香りが口に残り、満足感が味わえる、この時期だけの「不老柿」。
パリパリの食感の好きなお客様は、収穫初めの11月上旬がベスト。しっとりした食感の好きなお客様は、11月下旬がベストです。